煎鍋與餐盤(pán)二合一

由來(lái)自美國(guó)與中國(guó)的兩位設(shè)計(jì)師Huijie Zhou, Wang Haochen聯(lián)手設(shè)計(jì)的平底鍋概念”Split Frypan”，底部可拆除的設(shè)計(jì)讓鍋?zhàn)拥墓δ苤苯幼兂啥弦弧Ｓ冒磯洪_(kāi)關(guān)控制底盤(pán)夾片的開(kāi)合與卡榫鎖扣，把手部份按下之后靠近把手端的底盤(pán)便會(huì)打開(kāi)，此時(shí)將鍋具稍微往上提起，便可以將底盤(pán)卸下。分離的底盤(pán)便是圓形的鐵餐盤(pán)，料理好的食物可以直接裝盛在上面。不過(guò)因?yàn)榈妆P(pán)同時(shí)也是受熱面，可能卸除后要使用時(shí)，需要在桌面放置隔熱墊及注意注意溫度小心碰觸。如果能夠控制食材熟成順序依序下鍋烹調(diào)的話(huà)，在鍋中可以直接完成一份餐點(diǎn)，直接卸下底盤(pán)上桌享用了！此外要清洗的東西似乎也變少了！此設(shè)計(jì)也獲得了2015年工業(yè)設(shè)計(jì)大賽紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的肯定，不曉得未來(lái)會(huì)不會(huì)有改良商品化的機(jī)會(huì)呢？