包包翻糖蛋糕
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責(zé)任編輯：嘀咕 時間：2013-11-07 15:20
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[導(dǎo)讀]本文的生日蛋糕設(shè)計為大家介紹怎么制作包包翻糖蛋糕。
1、取一個重油蛋糕胚，削成包的形狀，包最好不要大
2、抹上奶油霜，一定要抹平
3、把翻糖皮調(diào)成粉色，搟薄，皮的大小要比包大多些
4、把搟好的皮包在蛋糕胚上
5、用輪刀把多余的皮去掉
6、用抹平器推平
7、用刀壓出包的紋路，包的紋路有很多，其中格子線的用的最多，效果也較好
8、捏出包的上半部份
9、用糖水（糖皮與水化開）粘上
10、咖啡糖皮搓條
11、黑色糖皮刻出兩個C
12、壓一下表示洞眼
13、在壓好的洞眼上裝上包帶
TAGS：創(chuàng)意蛋糕
2、抹上奶油霜，一定要抹平
3、把翻糖皮調(diào)成粉色，搟薄，皮的大小要比包大多些
4、把搟好的皮包在蛋糕胚上
5、用輪刀把多余的皮去掉
6、用抹平器推平
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