餐飲加盟店附加值是通過硬件和軟件的共同作用得到實現的。硬件設施只是創(chuàng)造了條件，附加值的最終體現，是要通過完善的管理、操作和高素質的人員來實現。

眾所周知，煲仔飯加盟店管理諸要素中，人是第一重要的要素，人是起主導作用的。一個加盟店設施再好，卻沒有良好的管理，人員素質低，經常會出現設施好卻服務不好，設施完備卻運轉不足等問題。由此看來，煲仔飯加盟店抓硬件的同時更應抓好軟件建設。

建立一支高素的人員隊伍是第一位的，這是煲仔飯加盟店的一項長期而又艱巨的任務。服務員、廚師都有良好的職業(yè)道德和技巧，任何時候把顧客需求放在第一位，服務員和廚師之間也能互相尊重、互相理解，這是搞好一切服務接待的前提。常常可以見到，煲仔飯加盟店服務員的一個親切的招呼、一個替顧客著想的建議，可以使顧客非常滿意。這是硬件所不能替代的。

在此前提下，通過合理的調配人力資源，讓煲仔飯加盟店發(fā)揮每一個人的特色，嚴格制度和各種規(guī)范，再加上硬件設施的配套，以確保附加值的充分體現。

自改革以來，中國的餐飲業(yè)發(fā)生了巨大的變化。現代餐飲加盟店要求得到自身的發(fā)展，就必須以新的理念、新的管理手段經營和管理。餐飲業(yè)的競爭，不僅體現在價格、質量上，也體現在諸多的附加值上，以上是杠崗香功夫煲仔為大家總結關于煲仔飯加盟店附加值的幾點看法，希望對大家有所幫助。（來自：連鎖網，精彩3D資訊請關注納金網http://www.westwoodtownhomes.com/）