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淺析100℃沸瓦罐快餐的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

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責(zé)任編輯:star-小虎
時(shí)間:2014-04-16 15:05

[導(dǎo)讀]國(guó)以民為本,民以食為天。餐飲業(yè)作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)之一,成為拉動(dòng)中國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。其中,時(shí)尚健康的快餐業(yè)逐漸成為中國(guó)餐飲業(yè)中不容忽視的力量,為中國(guó)的

國(guó)以民為本,民以食為天。餐飲業(yè)作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)之一,成為拉動(dòng)中國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。其中,時(shí)尚健康的快餐業(yè)逐漸成為中國(guó)餐飲業(yè)中不容忽視的力量,為中國(guó)的GDP增長(zhǎng)做出了重要貢獻(xiàn)。從中國(guó)快餐業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,中式快餐的市場(chǎng)份額遠(yuǎn)大于西式快餐,而西式快餐的品牌企業(yè)實(shí)力和品牌影響力則均超中式快餐的品牌企業(yè)。像肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王等洋快餐,對(duì)中國(guó)快餐業(yè)的沖擊是非常大的。但是,作為中國(guó)人,這種外來(lái)餐飲、外來(lái)文化的沖擊,的確值得我們深思。中式快餐應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)這種局面?未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)又會(huì)是怎樣呢?今天小編就以100℃沸瓦罐快餐為例,淺析一下100℃沸瓦罐快餐的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

  100℃沸瓦罐快餐作為一個(gè)將傳統(tǒng)瓦罐小吃與現(xiàn)代快餐時(shí)尚元素相結(jié)合的現(xiàn)代中式快餐品牌,獨(dú)創(chuàng)60秒出餐8小時(shí)營(yíng)業(yè)、一日五餐的經(jīng)營(yíng)模式,為廣大消費(fèi)者提供了7大瓦罐、4大配餐、14大系列的多樣化餐品,包含了瓦罐系列餐飲、蓋澆飯、涼菜、果蔬飲料等,滿足了不同消費(fèi)者的需求。然而,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和外來(lái)快餐的沖擊,100℃沸瓦罐快餐項(xiàng)目未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)又會(huì)怎樣?

  加強(qiáng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)。品牌作為一種無(wú)形的資產(chǎn)對(duì)企業(yè)本身的發(fā)展有不容忽視的力量。所以,進(jìn)行品牌建設(shè)成為100℃沸瓦罐快餐應(yīng)該高度重視并長(zhǎng)久為之努力的事情。在打造中式快餐品牌時(shí),要更多的發(fā)揚(yáng)中國(guó)文化傳統(tǒng),將經(jīng)典的東西傳承下去。在這方面,100℃沸瓦罐快餐是很占優(yōu)勢(shì)的。瓦罐美食在中國(guó)已經(jīng)有了上千年的歷史,瓦罐煨食的美味和營(yíng)養(yǎng)也是眾所周知的,所以在弘揚(yáng)瓦罐餐飲文化時(shí),就容易很多。

  構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條??v觀外來(lái)洋快餐品牌和企業(yè),都有著強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力和完備的產(chǎn)業(yè)鏈條,加盟連鎖店的實(shí)力也不容小覷。所以,100℃沸瓦罐快餐要想不斷地發(fā)展壯大,就要注重品牌自身產(chǎn)業(yè)鏈條的完善,不斷的進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新,同時(shí)通過(guò)自己多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),讓更多的消費(fèi)者知道、了解這個(gè)品牌,并最終認(rèn)可100℃沸瓦罐快餐,成為該品牌的忠實(shí)消費(fèi)者。

  100℃沸瓦罐快餐通過(guò)不斷的加強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力、構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建高效的盈利模式,未來(lái)的發(fā)展前景會(huì)愈發(fā)廣闊。

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